Smart Homebrewing 30/40

04. Smart Homebrewing 30/40 è un’ innovativa macchina per la produzione di birra artigianale

E’ completamente costruita in acciaio AISI 304 certificato di origine europea e permette di eseguire le fasi di mashing, filtraggio e sparging in maniera semplice e veloce.

Avendo una capacità utile di 40 litri , consente di produrre fino a 30 litri di mosto utilizzando il metodo RIMS ALL GRAIN.

L’innovativa resistenza elettrica, posizionata esternamente, permette una migliore efficienza energetica (assorbimento massimo 2,2 Kw/h), una maggiore facilità di pulizia e l’eliminazione del problema della caramellizzazione degli zuccheri.

Il ricircolo del mosto è garantito da una pompa e da tubazioni con raccordi, in acciaio aisi 304, facili da pulire.

Il cestello interno, utilizzabile sia per il metodo BIAB che per lo sparging tradizionale, è dotato di un sistema di sollevamento e di bloccaggio in posizione sollevata che consente un facile drenaggio delle trebbie.
La macchina è dotata, inoltre, di un pannello di controllo, con il quale è possibile impostare la temperatura desiderata per i vari step.