Vino senza sofliti aggiunti prodotto dall‘ Università della Tuscia utilizzando il vinificatore Onda e con la disponibilità dell’Azienda Agricola Ciucci
Gas inerte usato per la produzione del vino senza solfiti aggiunti: Argon
Uvaggio: Vermentino
Data di vendemmia: 10 Settembre 2015
Imbottigliamento
6 mesi
Etanolo (% v/v)
12.8
12.8
pH
3.2
3.1
Acidità (g/L)
7.2
7.2
SO2 libera (mg/L)
3
2 […]
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