Anche quest’anno saremo presenti a Verona da domenica 15 a mercoledì 18 aprile per la 52a edizione di Vinitaly. Ci troverete al Padiglione F Enolitech | Stand N.7 .
Saremo lieti di presentarvi tutta la nostra gamma di serbatoi in acciaio inox, in particolar modo il vinificatore Onda®, da noi brevettato, in grado di vinificare anche senza solfiti aggiunti*.
Vi aspettiamo […]
Anche quest’anno saremo presenti a Rimini per la quarta edizione di BeerAttraction.
BEER ATTRACTION 2018 – Quarta Edizione
Data di svolgimento: da sabato 17 a martedì 20 febbraio 2018
Cadenza: Annuale
Quartiere fieristico di Rimini
OVEST
Orari ESPOSITORI
Sabato17, domenica 18 e lunedì 19 febbraio: 08:00 – 19.00
Martedì 20 febbraio: 08.00 – 17.30
Orari VISITATORI
Sabato 17, domenica 18 e lunedì 19 febbraio: 10.00 […]
A 40 anni dalla sua creazione, il salone SITEVI è diventato il più grande salone mondiale, oltre 50.000 m2 dedicati alle attrezzature e al know how per le 3 filiere vigna-vino, olivicoltura e ortofrutta. L’annata 2017 si preannuncia eccezionale grazie ad un numero di espositori mai raggiunto […]
Una scelta vincente per la cantina Rossovermiglio, quella di valorizzare i vigneti autoctoni regionali vinificati in purezza, nel rispetto della tradizione e del territorio, in sinergia con la più moderna tecnologia come il vinificatore Onda con il quale ha iniziato a vinificare proprio a partire dalla vendemmia 2015.
Il Sannio Aglianico Doc ‘15 Rossovermiglio sale sul podio più alto dei riconoscimenti “
Sperimentazione condotta da DIPARTIMENTO PER LA INNOVAZIONE NEI SISTEMI BIOLOGICI AGROALIMENTARI E FORESTALI – DIBAF – Università degli Studi della Tuscia.
L‘ obiettivo è stato valutare l’adeguatezza tecnica e la praticità di esercizio di un serbatoio innovativo e multifunzionale, Onda® , ad alto grado di automazione e bassa incidenza di manodopera. La presente ricerca è stata condotta vinificando in rosso uve Sangiovese; per validare l’obiettivo le stesse uve sono state anche elaborate in vinificatore convenzionale, seguendo lo stesso protocollo di vinificazione.
La sperimentazione è stata svolta presso l’Azienda Agricola Baldetti (Cortona, AR) dove il serbatoio Onda® , prodotto […]
Saremo presenti alla 51ˆedizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e distillati. Verona 9-12 Aprile 2017.
1-2-3: Sangiovese 2014, Vermentino 2015 e Sangiovese 2016 , SENZA SOLFITI AGGIUNTI prodotti dal DIBAF (Dipartimento per l’Innovazione nei […]
