Enomaq 2019
Vi aspettiamo a BeerAttraction dal 16 al 19 febbraio 2019
Pronti per BeerAttraction 2019? Vi aspettiamo al nostro stand!
Venite a trovarci: PADIGLIONE C1 – STAND 147.
BEER ATTRACTION 2019 – QUINTA Edizione
Data di svolgimento: 16-19 febbraio 2019
Ingresso
Fiera di Rimini – Ingresso SUD – Via Emilia 155, 47922 Rimini (RN) (Coordinate GPS: 44.07238629792966, 12.526388168334961) Google Maps
Padiglioni A1 – C1 – A2 – C2 – A3 – C3 – A4 – C4 – A5 – C5 – HALL A5/C5
Orari di apertura
Sabato 16, domenica 17 e lunedì 18 febbraio: 10.00 – 18.30
Martedì 19 febbraio:
Evitare che l’olio extra vergine di oliva diventi rancido
Olio rancido: ecco cosa fare affinché l’olio conservi tutte le sue proprietà organolettiche
Il rancido è un difetto dell’olio extra vergine di oliva (e non solo) ben riconoscibile, è un processo naturale che avviene nelle sostanze che contengono acidi grassi insaturi, i quali sono sottoposti al processo di ossidazione che ne altera la struttura chimica.
Quando l’olio diventa rancido non solo assume un cattivo odore e perde il proprio vero sapore ma diminuiscono anche i suoi effetti positivi sulla salute.
L’ossidazione dell’olio può essere evitata con alcuni […]
Claudio va in pensione
Era settembre 2015 quando festeggiavamo insieme i 40 di lavoro di Claudio come responsabile costruzione stampi e manutenzione macchinari per la nostra Ditta.
Oggi Claudio va in pensione!
e noi: Pietro, Cosetta, Paolo e Marco Ghidi vogliamo ringraziarlo ed esprimere tutta la nostra gratitudine per i lunghi anni di lavoro all’interno della nostra azienda, prestato con dedizione e professionalità e per il tuo attaccamento a noi e a tutti i colleghi!
Grazie dalla famiglia Ghidi e da tutto lo staff!
I risultati sperimentazione dei vini senza solfiti aggiunti* prodotti con il Vinificatore Onda®
Risultati della sperimentazione dei vini senza solfiti aggiunti* prodotti con il Vinificatore Onda ® presentati al Vinitaly nel 2018
La sperimentazione è stata condotta e coordinata dal Prof. Esti Marco dell’Università degli Studi della Tuscia – Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali DAFNE – Viterbo
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RIESLING VINIFICATO IN ONDA SENZA SOLFITI AGGIUNTI*
Uvaggio: Riesling renano
Data di vendemmia: 15 Settembre 2017
Imbottigliamento
Etanolo (% v […]
Vinitaly 2018. Venite a trovarci, padiglione Enolitech | Stand. N7
Saremo presenti alla 52ˆedizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e distillati. Verona 15-18 Aprile 2018.